Ein klein bisschen Schwarzwald mitten am Bahnhof von Freiburg. Black Forrest steht nicht nur für Leidenschaft zum Produkt, sondern auch für nachhaltige Premium Kaffee Qualität. Die Konzept- Grundlage des Kaffeecontainers beruht genau auf diesen Werten. Die Gestaltung des Kaffeecontainers orientiert sich an der Black Forrest Produktpallette. Die Materialauswahl unterstreicht die Nähe zum Schwarzwald- in dem die Fassade in Holzoptik, die Arbeitsflächen aus schwarzem Naturstein und die Inneneinrichtung aus warmen Holz und dunkel Grünen Wänden besteht.

Wir haben die Bäckereieinrichtung für den neuen, über 200qm großen Flagship- Store der Evertzberg- Bäckerei mit geplant und umgesetzt. Die Räumlichkeiten des Bäckerei- Cafes wurden in einzelne Bereiche unterteilt, um ein gemütliches Ambiente zu schaffen. Viele Filialen der Evertzberg- Bäckerei sind modern gestaltet- ein wenig industriell, ein wenig Vintage und immer hochwertig und stilvoll. Kleine Sitzgruppen aus Holztischen unterschiedlicher Größe mit stilvollen Sitzgelegenheiten und gepolsterten Bänken laden zum Verweilen ein. Durch das integrieren von Glaselementen, schaffen wir einen effektiven Schallschutz, ohne den Raum optisch einzuschränken. Das ausgeklügelte Beleuchtungskonzept erzeugt im gesamten Lokal eine völlig natürliche Lichtatmosphäre. Ein Novum des Evertzberg-Deli ist der Außenbereich. Dieser schafft zusätzlichen Raum zum Verweilen und kann im Sommer wie im Winter zu jeder Zeit genutzt werde. All-in-all ein stimmiges Konzept.

Gemeinsam mit unserem Kunden, haben wir auch hier ein Projekt ins Leben gerufen, welches vom Design, über die Planung bis hin zur Realisierung fein abgestimmt und durchgeführt wurde. Alles Hand-in-Hand. Wurst- und Schinkenspezialitäten sind dabei die Grundlage für diesen Feinkoststand am Carlsplatz in Düsseldorf. Unser Anspruch war und ist, auch hier mit höchster Verarbeitungsqualität und Know-How zu glänzen. Die schwarze Außenoptik des Verkaufscontainers im Kontrast zum warmen Farbton der Holzfassade sind zeitlos schön und laden jeden Kunden zum Kauf ein. Minimalistische, geradlinige Präsentationsflächen runden das Gesamtkonzept ab.

Als traditionelle Handwerks-Bäckerei produziert Evertzberg Backwaren noch selbst. Dabei werden weder Fertigmischungen oder Vorprodukte dazu gekauft. Echtes Handwerk aus Tradition also. Mit dem Marktstand am Carlsplatz haben wir daher versucht diese Handwerks-Tradition in die Moderne zu übertragen. Die Außenfassade strahlt über Ihre hölzerne Optik traditionelle Werte aus und wird gleichzeitig durch das Schwarz zum modernen Anziehungspunkt. Der farblich perfekt abgestimmte Sitzbereich, der zum verweilen einlädt, hat Lounge-charakter und wird dadurch zum Treffpunkt für jedes Klientel.

Bei Sushi am Carlsplatz wird auf kompromisslose Frische bei Zutaten und Speisen gesetzt. Vor den Augen der Kunden werden in liebevoller Handarbeit Sushi und viele weitere asiatische Spezialitäten zubereitet. Daher haben wir von Komiko einen Marktstand entwickelt, der den hohen Ansprüchen an Ästhetik und Hygiene gerecht wurde. Gefragt war eine stilvolle und einfache Designsprache auf kleinem Raum. Die schwarze Außenoptik des Verkaufscontainers steht im Kontrast zum weißen eleganten Innenraum. Minimalistische, geradlinige Präsentationsflächen runden das Gesamtkonzept ab. Das Interieur ist in klassischen Stil gehalten, und lädt den Kunden zum Verweilen ein.

Um den Anforderungen einer platzsparenden Gastronomie zu entsprechen, haben wir in diesem Konzept ein Containermodul entwickelt, das über eine ausfahrbare Terrasse besteht. Zum Transport, kann diese ganz bequem unter den Container gefahren werden und zum nächsten Ort gebracht werden. Alles in einem einheitlichen Designstil und je nach Kunde ganz einfach individualisierbar.